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義弘白二鋼はがね鍛造身卸包丁240mmマチ磨き右片刃裏押し加工相出刃の通販

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義弘白二鋼はがね鍛造身卸包丁240mmマチ磨き右片刃裏押し加工相出刃

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包丁の本場堺の刃物メーカー山脇刃物製作所の郷右馬允義弘の銘がはいった正真正銘、堺打刃物のはがね鍛造身卸出刃包丁です。新品・未使用です。刃渡り240mm 8寸はがねに不純物の少ない高純度の高炭素鋼である高品質な白二鋼を使用しています。そのはがねと鍛鉄を堺独自の昔ながらの鍛造製法で丁寧に合わせています。はがね鍛造のカスミの身卸包丁です。はがね製でさびやすいですが切れ味抜群です！裏押しまで施された本格的な鋭い刃付けでよく切れます。はがねが白二鋼ですのでこの切れ味も持続します。研ぎなおして繰り返し使えます。右片刃の和包丁です。身卸包丁で刀身がスリムで切っ先がとがっているため魚をおろす際にも重宝します。おろすときに魚の骨と身の間に包丁を入れやすいです。きれいに捌くことができます。一本あると便利な包丁だと思います。これ一本で魚をきれいにおろすこともできます。柄は高品質な水牛柄を採用しています。下アゴの部分まできれいに磨かれており指にも優しい作りになっています。細部までこだわった高品質な身卸包丁です。ぜひこの機会にいかがでしょうか？送料込みです！お値下げはできません。よろしくお願いします。種類和包丁・右片刃素材白二鋼上霞仕上げマチ磨き裏押し加工相出刃包丁柳出刃包丁

カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

商品の状態:

新品、未使用

配送料の負担:

送料込み(出品者負担)

配送の方法:

らくらくメルカリ便

発送元の地域:

大阪府

発送までの日数:

3~7日で発送

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義弘白二鋼はがね鍛造身卸包丁240mmマチ磨き右片刃裏押し加工相出刃

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